Vo všeobecnosti existujú dva typy dojacích systémov: sudové a potrubné dojacie systémy. Systém sudového dojenia priamo zhromažďuje kravy vo vákuovom prenosnom sude. Prenosné sudy sú zvyčajne na zemi namontované a zavesené. Vo všeobecnosti sa v moderných mliekarenských farmách používa systém dojenia pomocou potrubného dojenia. Potrubný dojací systém zvyčajne používa netoxické rúrky zo žiaruvzdorného skla alebo nehrdzavejúcej ocele a podtlak sa prenáša zo zberača mlieka do každého dojacieho systému. Zoskupte poháre a dodávajte mlieko z každého dojiaceho pohára do zberača mlieka. Potrubný dojací stroj je možné použiť pre priviazané alebo priviazané dojnice a možno ho použiť aj na dojenie v dojárni.
Preto je aj to, ako správne a efektívne čistiť dojacie zariadenie, veľmi kritickou súčasťou každodennej produkcie mliečnych fariem. Správne a efektívne čistenie dojacieho zariadenia je prvým krokom k zabezpečeniu kvality produktu a zároveň k zabráneniu krížovej infekcie niektorých chorôb zvierat.
Všeobecný postup čistenia je: (môže sa líšiť v závislosti od značky a modelu zariadenia používaného na mliečnej farme)
Predplachovanie
Ihneď po použití opláchnite zariadenie teplou vodou s teplotou 35 – 40 °C, kým nebude číre
Voda na umývanie sa nedá znova použiť
Cyklické čistenie
Cyklus čistenia po dobu 5-10 minút
Množstvo čistiaceho prostriedku určuje technik oddelenia popredajného servisu dodávateľa' podľa miestnej kvality vody
Udržujte teplotu vody na 80-85°C
Teplota vody pri vypúšťaní po cyklickom čistení nesmie byť nižšia ako 40°C
Na kvantitatívne čerpanie čistiaceho prostriedku použite bezpečnostné čerpadlo a je prísne zakázané miešať bezpečnostné čerpadlá
Aby sa zabezpečil účinok čistiaceho prostriedku a zabránilo sa nehodám, nepoužívajte priamo vedro na pridávanie čistiaceho prostriedku do nádrže.
Pri ručnom čistení zvoľte vhodné prehľadné nástroje podľa zariadenia a potrubia. Nepoužívajte drôtené kefy ani drsné čistiace podušky,
Pretože to poškodí povrch zariadenia.
Po vyčistení
Opláchnite čistou studenou vodou, čas je asi 5 minút
Odpadové vody
Po prepláchnutí úplne vypustite systém cez najnižší bod zariadenia
údržbu
Pravidelne udržiavajte, testujte a kalibrujte dojacie zariadenia (vrátane vákuových čerpadiel, stabilizátorov, pulzátorov atď.)
Pravidelne vymieňajte gumené príslušenstvo, ako je vnútorná objímka pohára na mlieko, aby ste zaistili, že si dojacie zariadenie udrží dobrý prevádzkový stav!
